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    白果炒芹菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽(yáng) 理氣調(diào)理

    功效與作用：白果：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化芹菜：除煩、平肝、清熱

    簡(jiǎn)介及特色：

    白果炒芹菜 食材功效
    白果炒芹菜 食材用料
    主料

    白果：50克

    芹菜：150克

    火腿腸：一根
    輔料

    食用油：適量

    精鹽：適量

    姜：適量
    白果炒芹菜做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備食材，芹菜將葉子摘下，白果洗凈
    • 02
      芹菜用削皮器將外皮削去
    • 03
      將芹菜切斜段；火腿腸切斜段；蔥蒜切下圖樣
    • 04
      燒鍋開(kāi)水，將白果放入煮兩分鐘，撈出
    • 05
      鍋里加幾滴油
    • 06
      將芹菜放入，水一開(kāi)就撈出，控去水分
    • 07
      鍋里放少量油，下蔥蒜炒香
    • 08
      放入芹菜翻炒均勻
    • 09
      加入火腿腸翻炒均勻（感覺(jué)干可以加一點(diǎn)熱水）
    • 010
      將白果放入翻炒均勻
    • 011
      加鹽調(diào)味
    • 012
      翻炒均勻即可
    • 013
      盛盤
    小貼士

    白果一定要煮兩分鐘，使其熟透，不然吃了對(duì)身體不好；芹菜焯水是為了減少烹制時(shí)間；加水一定要加熱水，溫度不會(huì)因?yàn)榧記鏊迪聛?lái)，影響菜的成熟； 切記： 白果忌與鰻魚同食！