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    豆?jié){機(jī)做豬皮凍 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 活血化瘀 補(bǔ)養(yǎng) 養(yǎng)心 養(yǎng)肺

    功效與作用：料酒：活血化瘀白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

    簡(jiǎn)介及特色：

    豆?jié){機(jī)做豬皮凍 食材功效
    豆?jié){機(jī)做豬皮凍 食材用料
    主料

    豬皮：150克
    輔料

    姜絲：適量

    精鹽：適量

    料酒：適量

    生抽：適量

    醋：適量

    細(xì)香蔥：適量

    白糖：適量

    辣椒油：適量
    豆?jié){機(jī)做豬皮凍做法分解
    • 01
      肉皮刮洗干凈，冷水下鍋，加料酒煮開撈出。
    • 02
      肉皮摘去毛根、剔凈肥肉。
    • 03
      切成絲。
    • 04
      肉皮絲放豆?jié){機(jī)內(nèi)，加適量姜絲、鹽，添水至低水位線，調(diào)米糊制作檔位，開始煮磨。
    • 05
      待制作結(jié)束提示音響后，將肉皮漿倒入大碗中，晾冷后用保鮮膜封住放冰箱冷藏。
    • 06
      吃的時(shí)侯取出，皮凍已凝固成型，切片裝盤。
    • 07
      按自己喜好調(diào)入生抽、蒜蓉、醋、白糖、辣椒油，撒上蔥花，一盤誘人的拌豬皮凍就做好了。
    小貼士

    肉皮可一次多煮一些，切絲后分成150克左右一份用保鮮袋裝著冷凍保存，需用時(shí)可隨時(shí)取出一袋制作。你還可以加入蔬菜汁做成彩色的哦!你看是不是很方便快捷又美味呢。