功效與作用:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。米湯里含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無(wú)機(jī)鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素,有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能。
簡(jiǎn)介及特色:尤其是還在哺乳期的時(shí)候,當(dāng)寶寶或者媽媽因?yàn)樯《坏貌粫簳r(shí)斷幾天母乳的時(shí)候,米湯是不二的選擇,經(jīng)濟(jì)方便又營(yíng)養(yǎng),是最低調(diào)的一碗養(yǎng)生湯。
1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個(gè)小時(shí),這樣出來(lái)的米湯更濃郁,營(yíng)養(yǎng)更全面。
2、制作米湯,用糙米效果更好,因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
3、在煮米湯的時(shí)候一定要在邊上看護(hù)好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢。