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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    鳳眼果煲雞湯 食材功效
    鳳眼果煲雞湯 食材用料
    主料

    雞：500克

    水葫蘆：150克

    干貝：25克
    輔料

    陳皮：2克

    姜：3克

    精鹽：3克

    花生油：15克
    鳳眼果煲雞湯做法分解
    • 01
      鳳眼果肉（水葫蘆）用刀畫十字，放入滾水中煲五分鐘，取起，除去黑衣及內(nèi)及，要剝至黃色的便是肉，鳳眼果洗凈抹干水，放入腌料攪勻。
    • 02
      雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，滴干水，將鳳眼果塞入雞肚。
    • 03
      陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈，江瑤柱（干貝）用清水浸一小時。
    • 04
      水11杯或適量放入煲內(nèi)，陳皮也放入煲內(nèi)煲滾，放入江瑤柱，姜，雞，煲滾后，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。