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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    油泡田雞腿做法分解
    • 01
      淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉（8克）；大蒜切碎成米狀；
    • 02
      起鍋下油少量把蒜頭米用文火炒至呈金黃色，用碗盛起，加入味精、魚(yú)露、胡椒粉、紅椒末、麻油、濕淀粉、上湯等開(kāi)勻，做為碗芡候用；
    • 03
      把田雞腿倒回鍋略炒，烹黃酒，投入芡汁拋鍋加豬油，裝碟即成。