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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    保健調(diào)理 防暑 祛濕 利尿

    功效與作用：

    簡介及特色：

    薏米湯 食材功效
    薏米湯 食材用料
    主料

    薏米：50克

    玉米：15克

    雞蛋：70克

    黃瓜：50克

    胡蘿卜：50克

    玉米須：10克
    輔料

    精鹽：2克

    豌豆淀粉：5克
    薏米湯做法分解
    • 01
      將洗過幾次的薏苡仁用熱水泡一夜，次日放入雞骨湯150克中煮軟為止。
    • 02
      中途把盛在袋里的經(jīng)過快洗過的玉米須倒入湯里，玉米粒(生的，用刀切開)，胡蘿卜和黃瓜切成球形加到湯中，全部辦爛時取出玉米須，加點(diǎn)鹽并以淀粉勾芡。
    • 03
      蛋黃和蛋白分開，攪開，再分別徐徐倒入湯中，用勺子壓著使成白云狀浮在湯的表面。