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    紅米雜燴粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：

    紅米雜燴粥 食材功效
    紅米雜燴粥 食材用料
    主料

    秈米：100克

    芋頭：100克

    胡蘿卜：50克

    羊棲菜：20克
    輔料

    醬油：10克

    白酒：5克

    精鹽：2克
    紅米雜燴粥做法分解
    • 01
      芋頭、胡蘿卜分別去皮，洗凈，再切滾刀塊，放入鹽水中氽燙后撈出。
    • 02
      羊棲菜在清水中泡軟，再放入開水中氽燙后撈出。
    • 03
      紅米洗凈，放入鍋中，倒入適量的水略煮，撈出瀝水。
    • 04
      把煮過的紅米倒入鍋中，放入適量的水，用中火煮開后改用小火煮20分鐘。
    • 05
      鍋中倒入高湯4杯、紅米和菜一起煮10分鐘左右，再加入所有準備好的調(diào)味料（醬油10克、酒5克、鹽2克），繼續(xù)煮5分鐘，就可以盛出來了。