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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    香辣芹丁花生米 食材功效
    香辣芹丁花生米 食材用料
    主料

    芹菜：250克

    花生仁：100克
    輔料

    香油：5克

    植物油：20克

    辣椒：15克

    精鹽：3克

    味精：2克
    香辣芹丁花生米做法分解
    • 01
      將芹菜擇洗干凈，切成1厘米見方的丁，放入沸水鍋內(nèi)燙至脆綠，撈入涼開水內(nèi)過涼，瀝干水分；
    • 02
      干紅辣椒用溫水泡軟，去蒂、籽，洗凈切丁備用；
    • 03
      將花生米用清水泡20分鐘，去皮，放入七成熱的油內(nèi)浸炸至酥脆，倒入漏勺瀝油；
    • 04
      鍋內(nèi)留底油少許，放入辣椒丁炸香，倒入芹菜丁中，加入精鹽、味精、香油，再加進(jìn)炸花生米，拌勻即成。