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    京蔥煮雞翅 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    京蔥煮雞翅做法分解
    • 01
      將雞翅洗凈，拔去細(xì)毛，斬去翅尖，再將每只翅膀切成兩段；
    • 02
      京蔥（大蔥）去頭，切成長(zhǎng)絲；
    • 03
      炒鍋置旺火上，下植物油燒熱后放入雞翅膀，煸炒至斷生、皮呈黃色時(shí)倒入漏勺；
    • 04
      炒鍋留少量底油燒熱，先入京蔥煸炒成金黃色后，再將雞翅回鍋，加入料酒、醬油、白糖、姜片、清水，燒沸后撇去浮沫；
    • 05
      加蓋，用微火煮至雞翅肉將離骨時(shí)挑去姜片，加入味精、葡萄酒燒沸即成。