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    白灼蝦 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 通乳 疾病調(diào)理 常見病 營(yíng)養(yǎng)不良 神經(jīng)科 神經(jīng)衰弱 心血管科 動(dòng)脈硬化

    功效與作用：1.增強(qiáng)人體免疫力：蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。2.通乳汁：如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。3.緩解神經(jīng)衰弱：蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。4.有利于病后恢復(fù)：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。5.預(yù)防動(dòng)脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

    簡(jiǎn)介及特色：味道鮮美，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)嫩。

    白灼蝦 食材功效
    白灼蝦 食材用料
    主料

    基圍蝦：500克

    辣椒：25克
    輔料

    生抽：50克

    姜：10克

    花生油：5克

    香油：5克

    精鹽：5克

    小蔥：10克
    白灼蝦做法分解
    • 01
      將鮮蝦洗凈待用。
    • 02
      旺火開清水，下入鮮蝦焯至熟撈起控去水分，上盤，跟味碟上桌。
    小貼士

    　　1.在鮮蝦下入沸水時(shí)不要來回翻動(dòng)，以免蝦頭脫落。

    　　2.蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。