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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：

    椒乳空心菜 食材功效
    椒乳空心菜 食材用料
    主料

    空心菜：500克
    輔料

    白砂糖：8克

    味精：2克

    蒜頭：10克

    香油：10克

    腐乳：25克

    精鹽：5克

    豬油：50克

    辣椒：25克

    淀粉：25克
    椒乳空心菜做法分解
    • 01
      將通菜（空心菜）除去黃葉、老莖，擇段洗干凈；
    • 02
      然后用開水加豬油將通菜焯至近熟，撈出，控凈水分；
    • 03
      大蒜搗碎成泥，干辣椒切絲待用；
    • 04
      炒鍋用旺火燒熱，下入熟豬油，放蒜泥、干辣椒絲、白腐乳爆香，再下通菜、白糖、味精炒熟，用濕淀粉勾芡，加香油炒勻，上盤即成。