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    食療偏方

    花生燜豬尾 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    壯腰健腎

    功效與作用：

    簡介及特色：花生憫豬尾是一例廣東家常名菜，軟爛香濃。

    花生燜豬尾做法分解
    • 01
      將豬尾巴刮洗干凈。
    • 02
      將炒鍋燒熱。
    • 03
      下油少許爆香蒜泥。
    • 04
      放入豬尾，下點(diǎn)酒。
    • 05
      燒沸后用文火燜。
    小貼士

    　　工藝關(guān)鍵：

    　　豬尾一定要刮干凈幼毛，也可在明火上燎一下，再入清水中刮洗干凈。

    　　食療作用：

    　　豬尾：豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。具有補(bǔ)陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松。在青少年男女發(fā)育過程中，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。

    　　花生：潤肺、和胃、補(bǔ)脾、止血、催乳。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑等病癥。

    　　食物相克：

    　　對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。