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    桃仁青筍 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：鮮艷美觀，香脆爽口。

    桃仁青筍 食材功效
    桃仁青筍 食材用料
    主料

    萵筍：300克

    桃仁：50克
    輔料

    精鹽：8克

    雞精：2克

    香油：2克
    桃仁青筍做法分解
    • 01
      將萵筍去皮洗凈，切成厚片。
    • 02
      核桃仁切成條。
    • 03
      坐鍋點火放清水。
    • 04
      待水開后倒入萵筍片、核桃仁焯至變色撈出，過涼備用。
    • 05
      把萵筍片中間開口處撳起。
    • 06
      將核桃仁嵌入萵筍片中，再放入器皿。
    • 07
      器皿內(nèi)加入精鹽、麻油、雞精拌勻即成。
    小貼士

    　　桃仁青筍的制作要訣：

    　　1.在焯萵筍時，時間不宜過長，否則易變色。

    　　2.也可將剩余核桃仁加入鹽、麻油、雞精拌勻，放在盤中間，再擺入做好的青筍。