疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    珍珠筍番茄蘑菇湯 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：   口味為咸鮮，酸甜味。

    珍珠筍番茄蘑菇湯 食材功效
    珍珠筍番茄蘑菇湯 食材用料
    主料

    扁豆：160克

    番茄：200克

    干蘑：320克

    罐裝玉米筍：160克
    輔料

    姜：15克

    胡椒粉：2克

    大蔥：3克

    白砂糖：3克

    精鹽：4克

    香油：5克
    珍珠筍番茄蘑菇湯做法分解
    • 01
      蔥洗凈切段。
    • 02
      珍珠筍(玉米筍)洗凈，每條切開3節(jié)。
    • 03
      蘑菇洗凈，大朵的切開邊。
    • 04
      番茄洗凈，去核切件。
    • 05
      燒熱鍋，下油爆透珍珠筍。
    • 06
      下青豆角炒熟。
    • 07
      再將蘑菇爆一爆，加水煮開。
    小貼士

    　　營養(yǎng)價(jià)值：

    　　玉米筍：玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，營養(yǎng)含量豐富。并具有獨(dú)特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。

    　　番茄：味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

    　　蘑菇：

    　　1. 提高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。

    　　2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

    　　3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。

    　　4. 通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

    　　5. 蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。