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    紅花豆 (紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆)

    花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。果實營養(yǎng)豐富,可食用。因其表皮呈規(guī)則形狀如腎臟,全身布滿紅色經(jīng)絡(luò)花紋而得名,被當?shù)厝朔Q為神豆,相傳為朝廷貢品,長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效,俗稱花豆--詳細介紹

    紅花豆的功效與作用

    具有補血補鈣,和治療冠心病的功效

    紅花豆的營養(yǎng)價值

    蛋白質(zhì)含量高達18%和多達17種的氨基酸,具有補血補鈣,和治療冠心病的功效

    紅花豆的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:1.3克 煙酸:3毫克 鋅:1.27毫克
    纖維素:5.5克 硒:19.05微克 維生素E:6.13毫克
    維生素A:72微克 銅:0.94毫克 鐵:0.3毫克
    鈉:12.5毫克 錳:1.22毫克 鎂:17毫克
    磷:48毫克 鉀:358毫克 胡蘿卜素:430微克
    鈣:38毫克 蛋白質(zhì):19.1克

    紅花豆的主要功效: