疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    海蜇皮

    海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個(gè)白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質(zhì)物，營養(yǎng)價(jià)值較高，海蟄頭稍硬，營養(yǎng)膠質(zhì)與蟄皮相近。中國是最早食用海蟄的國家，晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天，海蟄已成宴席上的佳肴。　....--詳細(xì)介紹

    如何辨別海蜇皮好壞

    　1 看形狀 優(yōu)質(zhì)海蜇皮呈自然圓形，圓形完整，中間無破洞，邊緣整齊?！　? 看顏色 海蜇皮的顏色也會(huì)因產(chǎn)地不同分別呈現(xiàn)白色、乳白色、黃色、淡黃色等，但都應(yīng)該表面濕潤有光澤，無明顯紅點(diǎn)。肉質(zhì)厚薄均勻，堅(jiān)韌有彈力，口咬時(shí)有響聲。　　劣質(zhì)海蜇皮形狀不完整，有破碎，直徑小，肉質(zhì)較薄且內(nèi)外傘層愈合得不結(jié)實(shí)。皮面褶皺老化。顏色發(fā)暗無光澤，表面有明顯紅點(diǎn)。肉質(zhì)發(fā)酥，易破裂，無韌性。

    如何儲(chǔ)存海蜇皮

    關(guān)于海蜇皮怎么挑選的問答 查看更多
    關(guān)于海蜇皮怎么挑選的文章 查看更多