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桂皮又稱肉桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱,是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮;在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前,桂皮在我國就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。桂皮為常用中藥,又為食品香料或烹飪調(diào)料。商....--詳細介紹
桂皮味辛甘、性熱,入腎、脾、膀胱經(jīng);有補元陽,暖脾胃,除積冷,通脈止痛和止瀉的功效;主治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹....詳細»
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桂皮的主要功效:
薏米
韭菜
土豆
黃豆
枇杷
紅棗
方便面
茶
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