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    高粱 (蜀黍,木稷,荻粱,烏禾,蘆檫)

    高粱,禾本科,高粱屬。1年生草本。稈實(shí)心,中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米,厚而窄,被蠟粉,平滑,中脈呈白色。圓錐花序,穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形,微扁,質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖,抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國(guó)栽培較廣,以東北各地為....--詳細(xì)介紹