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    高粱 (蜀黍,木稷,荻粱,烏禾,蘆檫)

    高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實(shí)心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形，微扁，質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國(guó)栽培較廣，以東北各地為....--詳細(xì)介紹

    高粱的介紹

    高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實(shí)心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形，微扁，質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國(guó)栽培較廣，以東北各地為最多。谷粒供食用、釀酒或制飴糖。糖用高粱的稈可制糖漿或生食，帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚，嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料，穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。