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    高粱 (蜀黍,木稷,荻粱,烏禾,蘆檫)

    高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形，微扁，質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國栽培較廣，以東北各地為....--詳細介紹

    如何辨別高粱好壞

    一年生草本，高3～4米。莖圓柱形，節(jié)上有黃棕色短毛。葉互生，狹披針形，長達50厘米，寬約4厘米;葉鞘無毛或被白粉;葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣生纖毛。圓錐花序長達30厘米，分枝輪生，無柄小穗卵狀橢圓形，長5～6毫米，成熟時下部硬革質(zhì)而光滑無毛，上部及邊緣有短毛。穎果倒卵形，成熟后露出穎外，亦褐色。有柄小穗雄性，其發(fā)育程度變化甚大?；?、果期秋季。

    如何儲存高粱

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