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蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區(qū)1年可發(fā)展2代~5代,采摘期應(yīng)掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產(chǎn)品,除鮮炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于貯藏、包裝。--詳細(xì)介紹
經(jīng)過干制加工后的蜂蛹,包裝前還需除去粉末及碎片,使體形完整,大小干癟一致。選用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品袋,按500克、250克、125克的規(guī)格包裝。內(nèi)袋應(yīng)密封不透氣,貼上加工日期,放置干燥處貯存或上市銷售。
韭菜
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黃豆
枇杷
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