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    黑麥粉

    黑麥粉是由黑麥磨成粉而成的,黑麥是一種谷類作物,穗狀花序,小穗2至多個,果含一粒種子。學名為Secalecereale。黑麥栽培可能在西方。黑麥元前6500年源于西南亞,以後向西經(jīng)巴爾干半島遍及歐洲。現(xiàn)廣泛種植於歐洲、亞洲和北美。黑麥適應(yīng)於其他谷類不適宜的氣候和土壤條件,在高海拔地區(qū)生長良好。--詳細介紹