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    大白菜 (白菜)

    大白菜為十字花科植物白菜的葉球，與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜)，成為我國(guó)居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國(guó)北方的冬季，大白菜更是餐桌上的?？?，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有“百菜不如白菜”的說法。--詳細(xì)介紹

    大白菜的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    大白菜的功效與作用

    1.增強(qiáng)抵抗力：白菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。2.解渴利尿：白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-....詳細(xì)»

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