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    春卷 (春餅,薄餅)

    春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。流行于中國(guó)各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。--詳細(xì)介紹

    春卷的功效與作用

    其他功效

    春卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    春卷含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)，因卷入的餡料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。

    春卷的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：33.7毫克 煙酸：3毫克 鋅：0.83毫克
    纖維素：1毫克 硒：0.0064毫克 維生素E：3.89毫克
    銅：0.07毫克 鈉：485毫克 錳：0.3毫克
    鎂：36毫克 磷：94毫克 鉀：89毫克
    鈣：10.1毫克 蛋白質(zhì)：6.1毫克

    春卷的主要功效：