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    紅蘑

    紅蘑,松樹傘,學(xué)名血紅鉚釘菇,別名紅蘑、松樹釘。生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱,深受人們喜愛。因為是野生的,產(chǎn)量極少,價格相對貴。--詳細介紹

    紅蘑的功效與作用

    主治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡(luò)不舒,痰多氣短,大便干燥。入藥主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服,主治貧血。

    紅蘑的營養(yǎng)價值

    主治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡(luò)不舒,痰多氣短,大便干燥。入藥主治眼目不明,能瀉肝經(jīng)之火,散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服,主治貧血。紅蘑中含有多元醇,可醫(yī)治糖尿?。患t蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。該菌蛋白質(zhì),脂肪,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。

    紅蘑的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:700毫克 鋅:3.14毫克 纖維素:24.6克
    硒:91.7微克 銅:0.51毫克 鐵:235.1毫克
    鈉:4.3毫克 錳:3.75毫克 磷:35毫克
    鉀:169毫克 鈣:14毫克 蛋白質(zhì):18.4克

    紅蘑的主要功效: