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菌蓋寬5-12cm,初半球形,后平展,白色,光滑,略干漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷后略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。分布極廣泛,中國普遍栽培。--詳細介紹
陽虛體質的人慎食。
白蘑菇的主要不適宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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