花球雪白、緊密結(jié)實(shí)的白花椰,又名菜花、白花菜、花菜,屬十字花科,四季皆可生長,冬季是盛產(chǎn)期。一般所食用的部分是花蕾,不僅營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,更能提升人體免疫力。所謂“醫(yī)食同源”,在流感與新流感盛行的時(shí)節(jié),白花椰可說是非常有益健康的蔬菜。--詳細(xì)介紹
花球雪白、緊密結(jié)實(shí)的白花椰,又名菜花、白花菜、花菜,屬十字花科,四季皆可生長,冬季是盛產(chǎn)期。一般所食用的部分是花蕾,不僅營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,更能提升人體免疫力。所謂“醫(yī)食同源”,在流感與新流感盛行的時(shí)節(jié),白花椰可說是非常有益健康的蔬菜。