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    螯蝦 (蝦蛄)

    螯蝦（crayfish；crawfish），十足目螯蝦次目中淡水種類的通稱。體形較大呈圓筒狀，甲殼堅(jiān)厚，頭胸甲稍側(cè)扁，前側(cè)緣除海螯蝦科外，不與口前板愈合，側(cè)緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合。頸溝明顯。第1觸角較短小，雙鞭。第2觸角有較發(fā)達(dá)的鱗片。3對(duì)顎足都具外肢。步足全為單枝型，前3對(duì)螯狀，其中第1對(duì)....--詳細(xì)介紹

    螯蝦的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    • 鋅：1.45毫克
    • 硒：7.9微克
    • 銅：1.07毫克
    • 鐵：6.4毫克
    • 鈉：225.2毫克
    • 錳：3.25毫克

    螯蝦的功效與作用

    1、蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸....詳細(xì)»

    螯蝦的做法大全 查看更多

    螯蝦的主要功效：

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