橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)任何化學(xué)處理,所有的天然營(yíng)養(yǎng)成分保存得非常完好,不含膽固醇,消化率可達(dá)到94%左右。橄欖油對(duì)嬰幼兒的發(fā)育極為適宜,它的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿。無論是老年時(shí)期,還是生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,橄欖油都是人類的最佳食用油。橄欖油產(chǎn)....--詳細(xì)介紹