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    巴旦木 (巴旦杏、扁桃仁、美國大杏仁)

    巴旦木(Baadaam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果?!癇aadaam”從學術上解釋,起源于印地語(?????),表示“內核”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯?!癇aadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該....--詳細介紹

    巴旦木的介紹

    巴旦木(Baadaam)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。“Baadaam”從學術上解釋,起源于印地語(?????),表示“內核”的意思。漢語“巴旦木”是“Baadaam”一詞的音譯而非意譯。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統(tǒng)而被當?shù)厝耸熘??!痹谥袊?,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核,杏仁則是杏的內核,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。國家推薦標準稱“扁桃仁”。市面上銷售的“美國大杏仁”基本上都是“巴旦木”。而不是真正的“美國大杏仁”。

    巴旦木的做法大全 查看更多