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蕓豆分大白蕓豆,大黑花蕓豆,黃蕓豆,紅蕓豆等品種,前兩種尤為著名。蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食蕓豆,可加速肌膚新陳代謝,緩解皮膚,頭發(fā)的干燥。蕓豆中的皂甙類物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝,是減肥者的理想食品之一。--詳細(xì)介紹
蕓豆味甘、性平;具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元、鎮(zhèn)靜等功用;對治療虛寒呃逆,胃寒嘔吐,跌打損傷,喘息咳嗽,腰痛,....詳細(xì)»
濟(jì)寧面筋丸子
冬菇燉蹄筋
蕓豆拌芹菜葉
干煸蕓豆
蕓豆的主要功效:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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