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    白鴨

    白鴨屬中國(guó)麻鴨中獨(dú)具特色的白色變種,蛋用型。體型狹長(zhǎng),公鴨有性羽2~4根。喙黑色、頸、蹼灰黑色或黑紅色。--詳細(xì)介紹

    白鴨的功效與作用

    清熱除火,生津止渴,安神除煩

    白鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    富含人體必需的17種氨基酸和10種微量元素,其中谷氨酸含量高 達(dá)28.71%,鐵鋅含量比普通鴨高1.5倍,膽固醇含量特別低。

    白鴨的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:400毫克 鋅:0.5毫克 維生素E:0.34毫克
    鐵:30.5毫克 鈉:173毫克 鎂:8毫克
    磷:87毫克 鉀:166毫克 鈣:5毫克
    蛋白質(zhì):13600毫克 膽固醇:95毫克

    白鴨的主要功效: