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高筋面粉 (Type 1050面粉)
高筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均為13.5%，通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白質(zhì)含量高，因此筋度強(qiáng)，多用來做面包等。--詳細(xì)介紹
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高筋面粉的功效： 補(bǔ)養(yǎng)| 養(yǎng)心|
熱量：333.00大卡高筋面粉的功效與作用
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。詳細(xì)»
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