沙丁魚(yú)亦稱“沙鯔”,是一些鯡魚(yú)的統(tǒng)稱,身體側(cè)扁,通常為銀白色。它是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬的統(tǒng)稱。沙丁魚(yú)具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),且肉質(zhì)鮮嫩,含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。據(jù)有關(guān)資料介紹,沙丁魚(yú)中含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對(duì)治療心....--詳細(xì)介紹
沙丁魚(yú)的功效: 補(bǔ)養(yǎng)| 補(bǔ)鈣|
熱量:89.00大卡1.預(yù)防心臟疾病 沙丁魚(yú)含有豐富的能夠促進(jìn)健康的Omega-3s、EPA和DHA.。這些基本的脂肪酸能夠幫助身....詳細(xì)»