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    金槍魚 (鮪魚、吞拿魚)

    金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚類。見于世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科??苾?nèi)和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權(quán)威后此意見不一。金槍魚肉色暗紅,肉質(zhì)堅實,無小刺,口感特別,和一般魚肉大不相同。其中....--詳細介紹