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    鰻魚 (蛇魚、風(fēng)鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻、鰻鱺)

    鰻魚分為河鰻和海鰻，原產(chǎn)于海洋，可溯游到淡水中生活，成熟后再回到海里產(chǎn)卵。鰻魚無鱗，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種人體必需的氨基酸，被稱為“水中人參”。--詳細(xì)介紹

    鰻魚的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    鰻魚的功效與作用

    1.補(bǔ)虛養(yǎng)血：鰻魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。2.強(qiáng)精壯腎：鰻魚具有良....詳細(xì)»

    鰻魚與什么食物一起吃? 查看更多
    鰻魚的做法大全 查看更多

    鰻魚的主要功效：

    鰻魚不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 鰻魚 ≠ 羊肝 減少營養(yǎng)素的吸收
    • 鰻魚 ≠ 牛肝 二者起生化反應(yīng)，不利于健康
    • 鰻魚 ≠ 醋 不能同食。
    • 鰻魚 ≠ 白果 不能同食。
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