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    鯧魚 (銀鯧、鏡魚 鯧魚)

    平魚，學(xué)名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養(yǎng)特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側(cè)，口小，背部青灰色，體兩側(cè)銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，且對稱，胸鰭大，無腹鰭，尾鰭深叉形，下葉長于上葉，產(chǎn)地大體與比目魚....--詳細介紹

    鯧魚的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    鯧魚的功效與作用

    1.降低膽固醇：含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。2.預(yù)防癌癥....詳細»

    鯧魚與什么食物一起吃? 查看更多
    鯧魚不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 鯧魚 ≠ 羊肉 影響營養(yǎng)素的吸收
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