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鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚,為鱈科動(dòng)物鱈魚的全體。鱈魚為海洋深水魚,是底層冷水性群聚魚類。我國產(chǎn)于渤海、黃海和東海北部,黃海北部為主要產(chǎn)區(qū)。鱈魚體延長,稍側(cè)扁。頭大,口大,下頜較短,下鴿前端下方有一觸須,背面為灰褐色,具有不規(guī)側(cè)暗褐色斑點(diǎn)或斑紋,腹面為灰白色,背鰭三個(gè),臀鰭兩個(gè),尾鰭截形。鱈....--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。尤為適宜夜盲癥、干眼癥、心血管疾病、骨質(zhì)疏松癥患者。
鱈魚的主要適宜人群:
薏米
韭菜
土豆
黃豆
枇杷
紅棗
方便面
茶
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