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    食療偏方

    田螺 (田中螺、黃螺)

    田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。--詳細介紹

    田螺的功效與作用

    田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大腸經(jīng)；具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治熱結(jié)小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

    田螺的營養(yǎng)價值

    螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

    田螺的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：200毫克 鋅：2.71毫克 硒：16.73微克
    維生素E：0.75毫克 銅：0.8毫克 鐵：19.7毫克
    鈉：26毫克 錳：1.26毫克 鎂：77毫克
    磷：93毫克 鉀：98毫克 鈣：1030毫克
    蛋白質(zhì)：11克 膽固醇：154毫克

    田螺的主要功效：