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    碧玉筍

    碧玉筍為金針母株割取后經(jīng)遮光處理長(zhǎng)出幼嫩莖葉部分之園產(chǎn)品。由于生產(chǎn)方式類(lèi)似韭黃，因此有人將其稱(chēng)為萱黃，有些農(nóng)民因其經(jīng)遮光處理長(zhǎng)出顏色白嫩之莖葉而稱(chēng)其為白玉筍，另外一種未經(jīng)遮光處理顏色翠綠者則稱(chēng)為翠玉筍。--詳細(xì)介紹

    什么人不適宜吃碧玉筍

    患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石者、低鈣、骨質(zhì)疏松、佝僂病人不宜多吃。

    碧玉筍的主要不適宜人群：

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