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豬肉 (豕肉、彘肉)
豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡(jiǎn)易，又具有骨細(xì)筋少肉多的特點(diǎn)，為日常食用肉最多的一種。歷代醫(yī)家認(rèn)為：“豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也?！薄胺踩庥醒a(bǔ)，....--詳細(xì)介紹
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豬肉與什么食物一起吃好?
與豬肉的搭配食物：蕓豆、小白菜、茄子、藕、南瓜、魔芋、蘆筍、卷心菜、冬筍、蒜頭、大白菜、菜花、白菜
- 豬肉 + 蕓豆 提高維生素B12的吸收率 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 小白菜 增強(qiáng)體質(zhì) 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 茄子 降低膽固醇的吸收穩(wěn)定血糖 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 藕 健胃壯體 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 南瓜 預(yù)防糖尿病 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 魔芋 滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng) 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 蘆筍 有利于人體維生素B12的吸收 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 卷心菜 潤(rùn)腸胃生津健身 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 冬筍 補(bǔ)肝腎 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 蒜頭 促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 大白菜 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)通便 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 菜花 提高蛋白質(zhì)的吸收率 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 白菜 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)通便 查看菜譜 ?
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