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    酸筍

    酸筍是南雄傳統(tǒng)的調(diào)味佳品,菜肴中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長??崾钐?,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。--詳細(xì)介紹

    酸筍的功效與作用

    酸筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。

    酸筍的營養(yǎng)價值

    酸筍含豐富的纖維素,能促進(jìn)腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間。

    酸筍的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    酸筍的主要功效: