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    草菇 (稻草菇、稈菇、麻菇、包腳菇、蘭花菇)

    草菇為真菌植物門真菌草菇的子實(shí)體,屬擔(dān)子菌綱傘菌科。最早栽培于我國,已有二百多年的歷史,草菇具有肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點(diǎn),素有“放一片,香一鍋”之美譽(yù)。草菇問世不久,就開始進(jìn)貢皇家,充作御膳。據(jù)說慈禧太后對(duì)它“十二分的喜歡”。我國草菇的出口量較大,故國際上稱之為“中國蘑菇”。草菇幼嫩時(shí),形....--詳細(xì)介紹