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    寡糖 (低聚糖,寡聚糖)

    寡糖又稱低聚糖,是由淀粉通過酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集營養(yǎng)、保健、食療于一體,廣泛應(yīng)用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥、飼料添加劑等領(lǐng)域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世紀(jì)“未來型”新一代功效食品。低聚糖主要有兩類,一類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時(shí)間,增強(qiáng)....--詳細(xì)介紹

    寡糖的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    寡糖的功效與作用

    1.改善人體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經(jīng)代謝產(chǎn)生有機(jī)酸使腸內(nèi)pH值降低,抑制腸內(nèi)沙門氏菌和腐敗菌的....詳細(xì)»

    寡糖的做法大全 查看更多

    寡糖的主要功效:

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