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豆瓣菜為十字花科豆瓣菜屬多年生水生草本植物。原產(chǎn)歐洲,19世紀(jì),由葡萄牙引入中國,我國、印度和東南亞很多地區(qū)都有野生品種。我國以廣州、汕頭一帶和廣西栽培較多。近幾年北方地區(qū)又從歐洲引進(jìn)大葉優(yōu)質(zhì)品種,利用旱地種植或無土栽培,已較大兩積開發(fā)利用,其嫩莖葉可食,氣味辛香。--詳細(xì)介紹
具有能清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效; 對肺癆,肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月經(jīng)不調(diào)都有較好療效。詳細(xì)»
四色凍
南北杏西洋菜銀耳百合湯
西瓜凍
果汁凍
豆瓣菜的主要功效:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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