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    苦菊 (苦菜、苦苣、狗牙生菜)

    苦菊是一種廊坊特產(chǎn)的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜。苦菊進(jìn)入初夏后會(huì)開(kāi)藍(lán)色小花,是清晨綻放、晚上閉合的一日型香草,但能夠連續(xù)不斷的開(kāi)展。葉有苦味,軟化后苦味減少而柔軟,性喜冷涼氣候,初夏抽花莖,花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。--詳細(xì)介紹

    苦菊的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    苦菊的功效與作用

    1.防治貧血,消暑保?。嚎嗑罩泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對(duì)預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動(dòng),....詳細(xì)»

    苦菊與什么食物一起吃? 查看更多
    苦菊的做法大全 查看更多

    苦菊的主要功效:

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