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    莪術(shù)　 (山姜黃)

    莪術(shù)，別名藍心姜、黑心姜、姜七。多年生草本，全株光滑無毛。葉橢圓狀長圓形至長圓狀披針形，長25～60cm,寬10～15cm，中部常有紫班;葉柄較葉片為長?；ㄇo由根莖單獨發(fā)出，常先葉而生;穗狀花序長約15cm;苞片多數(shù)，下部的綠色，纓部的紫色;花萼白色，頂端3裂;花冠黃色，裂片3，不等大;側(cè)生退化雄蕊....--詳細介紹

    如何辨別莪術(shù)　好壞

    本品橫切面：木栓細胞數(shù)列，有時已除去。皮層散有葉跡維管束;內(nèi)皮層明顯。中柱較寬，維管束外韌型，散在，沿中柱鞘部位的維管束較小，排列較密。薄壁細胞充滿糊化的淀粉粒團塊，薄壁組織中有含金黃色油狀物的細胞散在。

    如何儲存莪術(shù)　

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