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羊頭 (羊頭肉)
羊頭營養(yǎng)豐富，兼有治多種疾病的效用，歷來為人喜食。如在“全羊席”中，用羊頭的不同部位作主料的菜肴就有18種之多。元人忽思慧的《飲膳正要》載：羊頭，性涼，治骨蒸、腦熱、頭眩、瘦病?！逼渲杏幸粍t“帶花羊頭”，是用羊頭3個(gè)熟切，羊腰子4個(gè)，羊肚、肺各一具，煮熟切，攢胭脂染，生姜4兩，糟姜2兩各切，雞子5個(gè)....--詳細(xì)介紹
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羊頭的功效： 驅(qū)寒暖身| 滋陰壯陽| 健脾養(yǎng)胃
熱量：0.00大卡羊頭的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多
羊頭的功效與作用
1、溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；2、溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；....詳細(xì)»
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