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豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)?!拘∨拧啃∨攀侵肛i腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排,小排的肉層比較厚,并帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤,但是要剁小塊?!咀优拧孔优攀侵父骨贿B接背脊的部位,它的下方....--詳細(xì)介紹
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食
豬排骨的主要不適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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