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香梨
香梨，維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。其種植面積達(dá)2.4萬畝，年產(chǎn)量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號(hào)。--詳細(xì)介紹
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如何辨別香梨好壞
庫爾勒香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富、耐于儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)，含糖量在9.75%以上。 識(shí)別的依據(jù)：第一標(biāo)志是庫爾勒香梨?zhèn)€頭較小，因?yàn)閹鞝柪障憷嬖a(chǎn)于塔克拉瑪干沙漠中,缺水,因此個(gè)頭比其它品種的梨子要小，無“分梨”之必要。第二標(biāo)志是庫爾勒香梨的表皮帶點(diǎn)紅色。第三標(biāo)志是庫爾勒香梨無渣、汁多，味道香甜。
如何儲(chǔ)存香梨
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